قهوه ساز v60 همانند اسمش یک حالت v60 درجه است که مناسب قهوه های دمی برای خانه، کافی شاپ و باریستاها می باشد.
برای خرید قهوه ساز کمکس در سایت کافی سل کلیک نمایید.
فروشگاه کافی سل با فروش انواع وی شصت و متعلقات ان و همچنین سایر لوازم قهوه از جمله سایفون قهوه ،ایروپرس و ….. سعی کرده تا نیاز همه مشتریان را فراهم کند.
طراحی v60 با تمام سادگی، پیچیدگی های خاص خود را دارد و آخرین تغییرات آن در سال 2005 بوده است. در بازار به شکل سرامیکی، استیل، پلاستیکی و شیشه ای وجود دارد. سادگی در طراحی و همچنین در تهیه قهوه دمی یکی از دلایلی است که باعث شده 70 کشور دنیا از این قهوه ساز استفاده نمایند.
این محصول مخروطی شکل بوده و در انتهای آن یک حفره وجود دارد. خطوط خمیده داخل این قهوه ساز باعث شده است که جریان هوا از بین فبلتر کاغذی و v60 عبور کند که این امر مانع پر شدن سریع آب به هنگام دم آوری می شود. که این امر باعث عصاره گیری بهتر و در نهایت طعم بهتر قهوه می شود. نکته ای که لازم به ذکر است این است که شرکت سازده پیشنهاد می کند که از فیلتر کاغذی نازک استفاه شود تا بر طعم قهوه تأثیر نگذارد.
دانه های قهوه را به صورت متوسط آسیاب کرده (پیشنهاد می شود قهوه را به صورت تازه آسیاب کنید و از قهوه های آسیاب شده آماده استفاده نکنید) و از 20 گرم قهوه که بهترین مقدار برای این قهوه ساز می باشد استفاده نمایید.
سپس فیلتر کاغذی را بر روی v60 قرارداده و بروی آن آب جوش می ریزید که این کار باعث می شود هم فیلتر تمیز شود و هم بهتر بر روی v60 قرار گیرد. سپس آن را بر روی فنجان قهوه قرار داده و مقدار قهوه معین را داخل فیلتر کاغذی میریزید.
سپس توسط کتل به آرامی آب جوش را بر روی قهوه می ریزید به گونه ای که تمام قهوه خیس شود . بعد از آن که روی آن حباب های کوچک شکل گرفت. باقی مانده آب جوش را به صورت دورانی و به اهستگی به قهوه اضافه می کنیم. وقتی که آب جوش تا لبه پر شد، منتظر عصاره گیری می شوید و دیگر آب اضافه نمی کنید.
بعد از گذشت چند دقیقه و عبور آب از فیلتر کاغذ ی قهوه شما آماده است. نوش جان!
وی 60 انواع مختلفی دارد که تفاوت انها در جنس ساخت انها است.سرامیکی،فلزی پرکاربردترین انهاست .از این قهوه ساز میتوان در مصارف خانگی به راحتی استفاده کرد.
بهتر است برای این قهوه ساز از دانه های قهوه عربیکا به صورت 100 درصد استفاده کرد که بهترین عطر را دارد.دانه قهوه هندوراس و دانه های سینگل اورجین عربیکا از بهترین پیشنهاد هایی است که ما به شما پیشنهاد میکنیم.
