قهوه دم کرده سایفون از نظر عطر و طعم غنی است. این نوع از قهوه نسبت به سایر قهوه و دمنوش ها تمیزتر و درخشان تر هستند.
خرید اینترنتی سایفون قهوه در فروشگاه اینترنتی قهوه کافی سل.
بهترین سایفون قهوه را از تخصصی ترین سایت قهوه ایران خریداری کنید.در این فروشگاه انواع سایفون با برند های مختلف در حجم های 3 کاپ و 5 کاپ عرضه میشود.
سایفون توسط لوف از برلین در سال 1830 اختراع شد که پس از مدتی محبوبیت در اروپا، سایفون در اوایل دهه 1900 به ایالات متحده راه یافت و در آنجا به عنوان یک قهوه ساز خلأ به ثبت رسید. سایفون از آن زمان با شرکت ژاپنی Hario که تولید سایفون های مدرن را رهبری می کند توسعه یافته و در سراسر جهان گسترش یافته است. این ابزار که برای دم کردن قهوه استفاده می شود در شرق آسیا مانند ژاپن و تایوان بسیار محبوب است.
سایفون اساساً دارای چهار قسمت است که شامل محفظه های بالا و پایین، یک فیلتر و یک منبع گرما می باشد. آب به محفظه پایینی اضافه می شود تا با منبع گرما (هیتر یا پرتو هالوژن) گرم می شود. هنگامی که آب به اندازه کافی داغ شد، گازها هم شروع به خروج از آن می کنند و خلاء ایجاد می شود پس آب دم را به محفظه بالایی منتقل می کند، چون محفظه بالایی برای دم کردن قهوه استفاده می شود. پس از اتمام دم کردن، منبع گرما خاموش می شود که باعث خنک شدن هوا در محفظه پایین می شود. با این کار خلاء دیگری ایجاد می شود که قهوه را به محفظه پایین می کشد و قهوه آماده سرو است!
اگرچه ممکن است دم کردن قهوه با آن بسیار پیچیده و سخت به نظر برسد، اما در واقع آنقدرها هم سخت نیست. فقط باید با آن آشنا شوید پس شاید ایده خوبی باشد که قبل از شروع به دم کردن قهوه چند بار با سایفون خالی بازی کنید.
شاید از خودتان بپرسید چه چیز خاصی در قهوه سایفون وجود دارد؟ پس باید بگوییم که با سایفون قهوه، یک فنجان قهوه بسیار تمیز و روشن دریافت خواهید کرد که پس از اتمام آن هیچ اثری از تفاله قهوه در ته فنجان باقی نمی ماند.
