گفتیم که این محصولات در تنوع بسیاری در بازار وجود دارند و مورد توجه کاربران قرار می گیرند. این نوع از تجهیزات به 3 دسته اصلی تقسیم می شوند که در اینجا با آن ها آشنا می شویم :
آسیاب قهوه خانگی
این مدل از آسیاب های خانگی به دو دسته آسیاب دستی و آسیاب برقی، دسته بندی می شوند.
آسیاب قهوه دستی
این مدل های دستی همانطور که از نامشان مشخص است، به صورت دستی و با کمک چرخاندن اهرم کار می کند. در صورتی که در طول روز مقدار کمی قهوه مصرف می کنید، مثلا 1 فنجان، بهتر است از این مدل استفاده کنید. حتی برای استفاده در محیط کار هم مناسب و کاربردی اند. نیاز به هزینه زیادی هم ندارند. اما کمی سرعت عمل را کم می کند.
از این اسیاب ها بیشتر برای قهوه های دمی استفاده میشود و لی مدل های با کیفیت ان برای قهوه های اسپرسو نیز کاربرد دارد.
از انجا که حجم اسیاب قهوه دستی زیاد نیست برای مصارف زیاد توصیه نمیشود و بهتر است از اسیاب های قهوه برقی استفاده شود.لذا از این اسیاب ها بیشتر برای مسافرت استفاده میشود که حجم و وزن کمی دارند که باعث سهولت جابه جایی میشوند.
آسیاب قهوه برقی
این مدل برقی برای تمامی محیط ها بکار می روند. اگر در خانه شما قهوه به مقدار زیادی مصرف می شود و یا کافی شاپ و مغازه قهوه فروشی دارید، می توانید این آسیاب را خریداری کنید. اگر بخواهید از آسیاب های دستی استفاده کنید باید مدت زمان زیادی از روز را صرف آسیاب کردن دانه ها کنید. برای کافی شاپ و فروشگاه، این دستگاه به شدت کاربردی است. چرا که باید دانه های قهوه سریع آسیاب شوند و قهوه به دست مشتریان برسد. پس با استفاده از این مدل سرعت کارتان را بالا ببرید.
این اسیاب ها هم مدل صنعتی دارند و هم مدل خانگی که بنا بر نیاز خود باید خریداری کنید.
آسیاب صنعتی و نیمه صنعتی
این نوع ، یک از مهم ترین تجهیزات فروشگاه های قهوه و کافی شاپ هاست. اندازه آن بزرگتر از آسیاب های خانگی است. و همانطور که مشخص است برای حجم بالایی از قهوه بکار می رود. خوشبختانه برند های متنوعی در زمینه ساخت این نوع از آسیاب ها فعالیت دارند. از بهترین برند ها می توان به فاما، ماهونیک، بیزرا، سیمونلی و … اشاره کرد.